Скульптуры из бисквитного теста, декоративные предметы из фарфора
История бисквитного фарфора восходит к середине XVIII века, когда первые эксперименты были проведены на Севрской фабрике в попытке отличиться от полихромной продукции Мейсенской фабрики. Эта неглазурованная белая масса с нежной матовой поверхностью использовалась в XIX веке европейскими производителями, в том числе из Саксонии, Royal Dux, Samson и Севра, который до сих пор остается самым известным.
В галерее «Атена» представлены фарфоровые скульптуры из бисквитного фарфора, свидетельствующие об истории этого ремесла: мифологические фигурки и статуэтки, чашки, фигурные изделия, подсвечники, украшенные путти, и декоративные вазы. Фигуративные скульптуры изображают девушек, весталок или Психею по работам Фальконе образцам из Севра ; бюсты по работам Гудона из Лиможа и полихромные бисквитные чашки Royal Dux
Коллекцию дополняют групповые композиции: галантные пары эпохи Людовика XV, мифологические группы, созданные по образцам Буазо для Севрской фабрики, неоклассические центральные композиции из мейсенского фарфора .